【Podcast 上線｜Saros Performance Science Vol.02】 蛋白質，不只是乳清、雞胸肉，或「增肌一天要吃多少」。 身體每天都在進行拆除與重建：訓練後的肌肉修復、骨骼代謝、皮膚更新、酵素製造與免疫系統運作，都需要胺基酸作為基礎材料。 所以，蛋白質的意義不只在於練得更壯；它也關係到力量、活動能力、恢復品質，以及未來是否仍能保有自主生活的身體功能。 本集《Saros Performance Science》Vol.02｜Protein 我們不把蛋白質講成單一數字，也不把乳清當成主角。 從每日總量、餐次分配、食物優先、運動恢復，到高蛋白常見迷思，一起建立更適合長期健康與表現的理解框架。 先建立身體，再談優化表現。 🎙️ 雙主持 Podcast｜21 分鐘完整版 歡迎收聽《蛋白質：身體每天都在拆除重建》 #SarosPerformanceScience #蛋白質 #運動營養 #健康壽命 #肌肉蛋白合成