(圖/ 行政院) 嘉義朴子肉品市場改建工程成為政府推動農業現代化的重要建設，行政院長卓榮泰4日前往嘉義縣視察工程規劃進度時宣布，行政院已正式核定「嘉義縣現代化屠宰分切冷凍廠」計畫，總經費提升至32.62億元，盼透過中央、地方協力推動，於2030年完成建設目標，打造兼具智慧化、國際化與永續化的旗艦型肉品市場。 卓榮泰表示，嘉義作為國內農業重鎮，長期發展畜牧與農產加工產業，現代化肉品市場建設除攸關食品安全，也與產業競爭力提升密切相關。行政院經過專家學者重新評估及計畫調整後，決定擴大投入資源，希望建立符合國際標準的新世代肉品供應體系。 (圖/ 行政院) 「嘉義縣現代化屠宰分切冷凍廠」最初於2020年底核定，中央原規劃補助20億元興建。不過近年受到疫情衝擊、俄烏戰爭及中東局勢影響，鋼材、建材與人工成本持續攀升，加上設備規模、機電系統與數位管理功能擴充，使整體建設成本明顯增加。...