中聯油脂大豆沙拉油驗出苯駢芘超標 1300公噸流向三大業者 中市食安處勒令停工回收
(圖/ 臺中市政府衛生局) 中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標,中市食安處第一時間聯合稽查,勒令業者即刻停工,全面下架回收,成為近期國內食安事件焦點。臺中市食品藥物安全處接獲業者自主通報後,隨即會同衛生福利部食品藥物管理署展開聯合稽查,要求涉案產線立即停工,並啟動問題產品全面回收作業。 據了解,中聯油脂股份有限公司自主檢驗發現旗下特定批次大豆沙拉油檢出「苯駢芘(BaP)」含量超過法規標準,因此依規定向主管機關完成通報程序。主管機關獲報後迅速展開調查,以避免問題產品持續流入市場。 食安處指出,涉及異常的產品為批號315-1150404的大豆沙拉油,製造日期為今年4月4日,有效期限至9月30日。檢測結果顯示,「苯駢芘」含量達8.1微克/公斤,明顯高於現行法規訂定的2.0微克/公斤限值。 (圖/ 臺中市政府衛生局)...
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