在嘉義這座充滿人情味的城市裡，「蚵仔麵」可說是庶民日常的一部分。無論是傳統市場的小攤、老街裡的麵館，嘉義人對蚵仔麵的記憶，滑順麵條、幾顆鮮蚵點綴其中，一碗暖胃又樸實的滋味。然而，位於嘉義市民族路上的〈高雄正義蚵仔麵〉，卻用一碗「更濃、更鮮、更有層次」的風味，悄悄顛覆了這份熟悉。
蚵仔飽滿得像一顆顆「小太陽」...
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從港都飄香到嘉義——高雄正義蚵仔麵的海味堅持
