「鹹甜引路臺南味」助攻老店品牌 招牌四飽帶動葡吉麵包羅宋麵包網路聲量與業績、美食打卡熱度
(圖/ 臺南市政府觀光旅遊局)
「鹹甜引路臺南味」帶動老店「招牌四飽」話題升溫，臺南葡吉麵包憑藉羅宋麵包與網路聲量雙重發酵，成功推升業績並成為熱門美食打卡地標。
「鹹甜引路臺南味」成為串聯臺南糕餅文化的重要主軸，其中老店「招牌四飽」與網路聲量的交互擴散，讓臺南美食再度引發關注，也帶動在地店家業績明顯成長。
(圖/ 臺南市政府觀光旅遊局)
位於成功路的葡吉麵包店，長年以排隊人潮聞名。無論平日或假日，只要麵包出爐時段，門口往往出現長龍，也吸引不少外地遊客專程前來朝聖，逐步發展為臺南指標性美食打卡據點之一。
觀察其發展歷程，店家能在競爭激烈的烘焙市場中維持高人氣，關鍵在於長期累積的技術與產品創新。創辦人張正宏自學徒時期起，歷經臺北、高雄等地歷練，橫跨麵包、西點與傳統糕餅領域，建立完整技術基礎。回到臺南創業後，逐步將單一門市擴展為具規模的烘焙品牌。...
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