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屏東手工麵條傳承 打造台灣製麵品牌

「最簡單的日常，最不簡單。」從民國 40 年起，位於屏東的隆興製麵以一碗手工麵線起家，靜靜寫下台灣在地製麵業的一頁故事。當時創辦人親手製作每一條麵線，清晨前便將成品送至附近的柑仔店與市場，成為許多在地家庭餐桌上的日常滋味。這家屏東手工麵條品牌，歷經三代傳承，從早期的家庭式作坊，逐步轉型為具備現代設備與品質標準的台灣製麵品牌，始終堅持以在地工藝訴說時間與心意交織的風味。

無添加麵條堅持品質 屏東健康養生食品選擇

2011 年，隆興製麵正式登記為公司，並導入機器輔助生產，讓更多人能享受到傳統麵的美味。儘管產線升級，品牌仍堅持不使用任何人工添加物，推出多款無防腐劑麵條與純天然麵條產品。這些產品皆通過 ISO22000、HACCP 等國際認證，並被不少消費者視為日常健康飲食麵條選擇。許多媽媽族群表示，「給孩子吃隆興的麵很安心，沒有奇怪的化學味，吃得出天然。」

健康彩色蔬菜麵條 從家庭情感延伸的創新之路

除了傳統口味，隆興製麵也研發多款健康彩色蔬菜麵條與多穀物麵條推薦品項，像是紅藜、紫薯、墨魚、牛蒡與火龍果等天然蔬果口味，吸引講究營養的族群選購。這項創新其實來自一段家族故事：因為爺爺生病，家人想做出他能吃、也愛吃的健康麵，才開始研發這些兼具口感與營養的新產品。如今，隆興已推出超過 70 種麵體，也能製作寶寶麵與無麩質麵，成為不少健康飲食族的首選品牌。

宅配麵條品牌推薦 屏東伴手禮與企業合作同步拓展

除了零售通路，隆興製麵也逐步轉型為客製化麵線品牌的代表，不僅與火鍋店、蔬食品牌合作開發專用麵體，也積極結合在地小農，推出具特色且具有地方價值的產品。作為屏東健康養生食品的一環，品牌透過客製麵條代工服務，協助解決農產滯銷問題，展現企業的社會責任。每逢中秋、春節等節慶，隆興製麵推出的天然彩麵禮盒也成為不少企業與消費者的首選，被列為屏東伴手禮推薦清單之一。這份來自土地與時間交織的好味道，不只是可口的麵條，更傳遞了一份真誠與用心。

常見問題 FAQ

Q1：隆興的麵條真的完全無添加嗎？有檢驗證明嗎？
A：是的，《隆興製麵》所有麵條皆堅持「無添加麵條」原則，不使用防腐劑與人工色素。我們通過 ISO22000、HACCP 認證，部分產品也具備清真認證，讓消費者安心選擇。對於重視健康飲食麵條選擇的族群，我們提供具備完整檢驗報告的商品資訊。

Q2：是否能客製麵條？需要大量訂購才行嗎？
A：我們是一家專業的客製化麵條品牌推薦廠商，也是具備彈性服務的客製麵條代工廠。從餐廳、食品業者、農會合作到節慶禮盒需求，我們都能依據用途開發專屬麵體，小量合作也可洽詢。

Q3：有哪些特別推薦的健康麵條品項？
A：目前最受歡迎的包含：紅藜麵、紫薯麵、牛蒡麵、火龍果麵等健康彩色蔬菜麵條，還有為過敏族群研發的無麩質米麵，以及膳食纖維豐富的多穀物麵條推薦款式。這些產品不只好看，也符合現代養生需求。

Q4：有適合送禮的產品嗎？節慶時有哪些組合？
A：有的！我們的天然彩麵禮盒推薦品項眾多，適合中秋節、過年、春酒等節慶送禮，外觀設計質感、內容物可依預算調整，廣受企業與家庭歡迎。也因此成為屏東伴手禮推薦榜上的熱門選擇。

Q5：可以在哪裡購買隆興的產品？是否可宅配？
A：目前可透過《隆興製麵》官網、Facebook 粉絲頁、合作商店與節慶市集購買。我們也提供宅配服務，全台皆可配送。歡迎關注最新商品與優惠活動。

《隆興製麵》
地址：屏東縣潮州鎮三星路208巷18號
連絡電話：08-788-5718
官方網站：https://rink.cc/stdzp
FB粉專：https://rink.cc/xad7c
（最新營業資訊請以商家公告為準）