「德式領導」並非一個標準的領導學術名詞，但通常可能指的是強調規則、紀律、效率的德國式管理風格，或與其他領導風格（如「仁慈領導」）有關聯。它並非一個廣泛使用的術語，更可能是指在特定情境下的管理方式，或為描述特定文化下強調紀律與結構的領導特質。
潛在的涵義
規則與紀律: 德國企業以其高度的工程品質、標準化流程和嚴謹的結構聞名，這或許可以引申為一種強調規則、紀律和流程的領導風格。
權威與專業: 有時可能與一種權威式的領導風格相關，但這種風格與傳統的「家長式」領導不同，更側重於專業知識和能力，要求下屬嚴格遵守指導。
與其他領導風格的關聯
與仁慈領導的區別: 「德式領導」與「仁慈領導」相對，仁慈領導強調的是對員工的個人關懷和體恤，而德式領導可能更側重於效率和產出。
與威權領導的相似性: 德式領導可能與威權領導有相似之處，皆強調權威和控制，但德式領導可能更注重於專業和系統的執行。
總結
總而言之，「德式領導」並非一個標準術語，但其涵義可能與德國文化中的企業管理風格相關，強調紀律、規則和效率。這與其他領導風格如仁慈領導、威權領導有區別，但可能在某些方面有相似之處。

#德式領導

~在實驗教育裡～培養探索世界的勇氣~

永康同濟會台南大飯店活動

實驗教育風潮吹進府城！座落於台南市仁德區的「學無界實驗教育機構」，15日正式掛牌，由曾任國中小校長的劉獻東擔任首任校長，推動以「耶拿教育理念」為核心的教學模式，主打四學期制、不受鐘聲限制的大工作課表與戶外移地教學，吸引對傳統體制感到受限的家長與學生關注。

校方表示，目前開放國中部與高中部新生及轉學生報名，課程將以「導向世界的跨學科議題」為主軸，實施雙語教學與彈性學期規劃，打造能適應本地升學與國際教育接軌的多元進路。機構負責人歐昱成強調，學無界不追求統一標準答案，而是滿足孩子適性發展的教育照顧，期望成為台南一座無界學習的前進基地。

退休自宜蘭、曾歷任多所學校校長的劉獻東表示，自己從公校轉戰實驗教育多年，一直相信「孩子喜歡的才是第一志願」，如今身為「台南女婿」，更想在地落實教育差異化，協助孩子找回學習動機與信心。他也期待，學無界不只是學校，更能成為整合台南各種教育資源的平台，讓實驗教育真正融入社區、走向國際。

座落於台南市仁德區的「學無界實驗教育機構」，15日正式掛牌，由曾任國中小校長的劉獻東擔任首任校長，推動以「耶拿教育理念」為核心的教學模式，主打四學期制、不受鐘聲限制的大工作課表與戶外移地教學，吸引對傳統體制感到受限的家長與學生關注。

-）月例會:6 月 11 日(三)18:00。
-）開會地點: 台南大飯店 2F 真珠 A 廳。
-）地址:700 台南市中西區成功路 1 號。

警惕！剩菜隔夜存冰箱仍可能導致食物中毒

營養師提醒帶便當的五大誤區：避免細菌入侵

許多人選擇自己料理三餐，不僅能省錢，還能控制熱量攝取並確保食材的新鮮度。然而，許多民眾在帶便當時存在不少誤區，可能導致細菌入侵，引發健康問題。以下整理五大重點，幫助大家避免病從口入。

1. 充分加熱
無論是幫小孩準備便當的家長，還是獨立生活的上班族，多數人習慣前一晚準備好便當，隔天再用蒸飯箱或微波爐加熱。然而，隨著天氣變熱，食物若保存不當容易腐壞。因此，食物在食用前需充分加熱，確保中心溫度至少達到70°C，特別是使用微波爐時，應分段加熱並翻攪均勻。

2. 先裝便當
不少人習慣先吃晚餐，再用剩菜裝便當。這樣的行為容易沾染口水，增加細菌污染風險。建議提前將食物分裝入便當盒，不要等到完全冷卻，只要「不再冒煙」即可放入冰箱。

3. 減少水分
避免帶半熟蛋、糖心蛋、海鮮、內臟類及有湯湯水水的菜色，這些食材容易在加熱或保存過程中變質，導致整個便當滋生細菌。

4. 保冷保鮮
食物放入冰箱前應降溫至不燙手的程度，冰箱內部溫度應控制在7°C以下，冷凍溫度則應維持在-18°C以下。冰箱並非殺菌工具，食物在冰箱內久放仍會變質。一般建議剩菜在冷藏下最多放1-2天，不超過3天，冷凍最多放1個月。

5. 加熱一次為限
剩菜在食用前應充分加熱，且避免反覆加熱。剩菜應一次食用完畢，若有剩餘應丟棄處理，避免細菌繁殖。

總結來說，為避免食物中毒，應將食物存放在乾燥且密封的容器中，保持冰箱使用容量在7-8分滿，並定期清潔冰箱內部。烹調好的菜餚不宜在室溫下放置超過2小時，應在食物涼至不燙手時立即放入冰箱，以確保食物安全。

常見食物中毒細菌

腸炎弧菌：生鮮海產及魚貝類。
沙門氏桿菌：受污染的畜肉、禽肉、鮮蛋、乳品及豆製品。
病原性大腸桿菌：受糞便污染的食品或水源。
金黃色葡萄球菌：肉製品、蛋製品、乳製品、盒餐及生菜沙拉。
仙人掌桿菌：米飯等澱粉類製品、肉汁等肉類製品、沙拉及乳製品。
肉毒桿菌：低酸性罐頭食品、香腸及火腿等肉類加工品及真空包裝豆干製品。

注意事項

任何人都有可能發生食物中毒，症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，多數情況會在幾天內好轉。然而，對於抵抗力較弱的老年人和孩童，需特別留意，避免因食品中毒而導致嚴重疾病。保持謹慎，確保食物安全是避免食物中毒的關鍵。

(圖/freepik)