臺南市府率隊參展台北國際食品展　臺南果物與海味集結12家業者搶攻全球通路

(圖/ 臺南市政府農業局)

2026台北國際食品展24日於南港展覽館正式開幕，臺南市政府以「臺南果物與臺南海味」為核心主題設置臺南館，集結12家農漁食品業者與農會共同參展，展現臺南農漁產業從生產到加工、品牌化的完整供應鏈實力，積極爭取國內外市場合作機會。

(圖/ 臺南市政府農業局)

開幕現場由臺南市政府農業局副局長吳威達率市府團隊啟動「臺南農漁亮起來」儀式，象徵臺南農漁品牌持續升級並加速走向國際市場。展覽期間自6月24日至6月27日，臺南館除展出多樣化農漁產品外，也安排名廚駱進漢與蔡振榮以臺南在地食材進行創意料理示範，並搭配營養師李婉萍舉辦營養講堂，透過現場試吃與互動體驗，強化產品應用與消費連結。

(圖/ 臺南市政府農業局)

臺南市農業局指出，臺南農漁產品近年外銷表現穩健，在多場國際食品展與海外拓銷活動中持續累積成果，今年包括東京與首爾國際食品展皆展現良好媒合成效，顯示臺南農漁產品在國際市場具備高度競爭力與品牌吸引力。此次參與台北國際食品展，期望進一步擴大國內外通路布局，促進更多企業合作機會。

(圖/ 臺南市政府農業局)

農業局進一步表示，延續2025年臺南館吸引超過600位國內外專業買主洽談的成果，今年展出陣容橫跨農產、水產、加工食品及保健食品等領域，包括凱豐生鮮、鹿陶農產企業行、萊鯷生物科技、保康生醫、臺南漁產運銷公司、丸楊食品、昱虹創藝科技、綠園牧場、嘉振企業、新鳳鳴茶業，以及佳里區農會與鹽水區農會等業者，共同展現臺南產業多元化發展成果。

(圖/ 臺南市政府農業局)

此外，聯合展區亦展出六甲區農會臺南越光米，以及「一口蛋白丁－銷魂五香」與度小月「DAAMI原味肉燥」等特色加工產品，呈現臺南農漁食品在品牌化與創新加工上的延伸成果，進一步強化市場辨識度與產品附加價值。

臺南市府表示，透過食品展平台整合產業資源，不僅有助於深化國內市場連結，也持續推動臺南農漁產品走向國際，提升整體食品產業競爭力。

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(文/ 記者 曾知遠)

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