跈等伯公做生日尞楠西　臺南客庄伯公生慶典2月26日起開放報名　邀民眾食福祈好運一整年

Posted 2026-02-24 04:02:15 · 16 Views

(圖/ 臺南市政府客家事務委員會)

農曆二月初二為土地公誕辰，在客家文化中，土地公又被尊稱為「伯公」，象徵守護地方與庇佑家園的長輩神祇。臺南市政府客家事務委員會今年規劃「伯公生」文化小旅行活動，邀請民眾走進楠西客庄聚落，共同為守護地方的伯公慶生、食福分福氣。活動將於2月26日上午9時開放報名，限額80名，額滿為止。

臺南市長黃偉哲表示，客家族群對土地公的信仰深厚，在生活文化中具有重要精神意義。客家先民長期與土地緊密相依，因此有「田頭田尾土地公」的說法，象徵伯公守護庄頭安全、保佑農作豐收。透過伯公生慶典活動，希望讓市民更了解客家聚落信仰文化，也感受客庄濃厚的人情與敬天惜地精神。

臺南市客家事務委員會主委陳新裕指出，早期客家移民開墾新土地時，常先設置伯公祠以穩定人心並建立聚落精神連結。楠西鹿陶洋江家自康熙年間由福建漳州詔安渡海來臺後，即在聚落周邊設置福德廟祈福庇佑，至今仍是地方重要信仰中心。

本次活動特別結合「戀．土地、敬．伯公」影展走讀導覽，透過影像紀錄與在地文化解說，帶領民眾認識伯公信仰發展歷史。隨後將前往楠西福德廟，以客家傳統祭儀為伯公祝壽，並品嚐象徵圓滿幸福的桂圓糕，分享神明賜福的喜慶氣氛。

祭祀儀式後的「食福」文化也是活動重點。今年特別邀請在地「梅花飯店」製作客家經典料理，包括梅干扣肉、白斬雞佐桔醬、三代同堂菜脯雞湯、薑絲大腸與樹子水蓮等傳統佳餚，讓民眾在品味客家飲食文化的同時，也將伯公福氣帶回家。

行程最後將安排前往玄空法寺，欣賞園林景觀與佛教藝術，體驗宗教文化與自然環境融合之美，使整體旅程更具文化深度與休閒體驗價值。

臺南市客家事務委員會表示，誠摯邀請民眾共下來楠西拜伯公、食福祈福，讓新的一年平安順遂、好運連連。活動詳情及報名資訊可至臺南市政府客家事務委員會官網或臉書粉絲專頁查詢。

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